Sur son blog, Hitomi fait régulièrement des bentos et je trouve ces idées très pratique!

Je me suis donc inspirée de ces idées pour me mettre aussi au bento!

 

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Bento végératien / 1 personne/ 10 minutes

 

En bas:

1 tartare de saumon (acheté à Mig***)

1/2 cornatur (produit végétarien à base de légumes)

 

En haut:

Pipperade: 1 tomate, 1 échalotte, 1/2 poivron jaune

 

1 petit pain aux céréales

 

 

Faire cuire les rondelles de cornatur dans un peu d'huile, 3 minutes de chaque côté.

 

Pour piperade, faire revenir l'échalotte dans un peu d'huile. Rajouter la tomate coupée en dès et le poivron coupée en lamelles! Rajouter les épices de votre choix et faire mijoter quelques minutes!

 

Et voilà! Bon appétit!

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