Histoire d'utiliser le lait de coco restant, j'ai fais un mix avec ce que j'avais dans le frigo!

 

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Recette pour 1 personne:

 

10 boulettes de boeuf

1 brocoli

Lait de coco

Pâte de curry rouge

Huile

 

Cuire le brocoli à la vapeur pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, faire chauffer l'huile et y mettre les boulettes.

Les faire cuire un moment.

Ajouter le lait de coco et la pâte de curry rouge.

 

Laisser mijoter.

Rajouter ensuite le brocoli et laisser mijoter encore quelques minutes!

 

Et voilà! A déguster avec du riz!

 

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召し上がれ (Bon appétit en japonais)

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