Recette vu sur le site de Marie (-->ici)!

 

Très belle et très bonne recette!! A refaire sans hésiter!

 

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Pour 2 cheesecakes:

Dessous: pain de mie Dukan

1 oeufs

2cs de sons d'avoine

1cs de son de blé

1cs de fromage blanc 0%

1/2 sachet de levure

2 speculoos

 

Dessus:

200g de fromage blanc 0%

2 oeufs

1cs d'édulcorant

1cs de protifar

arôme ananas

 

 

Faire le pain de mie en mélangeant tous les ingrédients de la partie du dessous. Mettre dans un emporte-pièce et mettre au four pendant 5-6 minutes.

Mélanger ensuite les ingrédients de la partie du dessous. Rajouter sur le pain de mie et remettre au four.

Entre 25 et 35 minutes, selon le moelleux que vous voulez!

Laisser refroidir et mettre au frigo pendant au moins 4h.

Démouler et déguster!

 

Miam! Bon appétit!

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