Voilà une autre recette paléo que j'ai adoré!

 

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Curry de crevettes et courgettes

 

1 courgette

6 grosses crevettes

Du lait de coco

De la pâte de curry

1 oignon

De l'huile de coco

 

Faire fondre l'huile de coco dans un poêle, y faire revenir l'oignon haché.

Rajouter ensuite la pâte de curry et le lait de coco. Attendre que la pâte de curry soit entièrement dissoute puis rajouter les crevettes et les courgettes.

Laisser mijoter quelques minutes.

 

Et voilà! Une recette succulente!!

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