Mini quiche au surimi façon Dukan

Voilà, comme je vous l'annonçais hier, j'ai commencé à faire Dukan.

Mais attention, je suis "suivie" puisque je suis inscrite sur le site du Dr.Dukan.

Avec ce régime, il faut apprendre à cuisiner différemment et je pense que ça ne me fera pas de mal de changer un peu mes "habitudes"!

Donc voilà une petite recette que j'ai fais ce matin avec uniquement des ingrédients autorisés!

Recette pour 1 personne: (PP, phase attaque)

1oeuf

1cs de fromage blanc 0%

Sel, poivre, ciboulette

100g de surimi

Battre ensemble le fromage blanc, l'oeuf, le sel, le poivre et la ciboulette.

Ensuite, mettre ce mélange sur le surimi dans un ramequin et mettre 30-35 minutes au four à 180°

Voilà! C'est assez simple et on peut le faire avec du jambon de volaille aussi...

Comments

[carole]

Bon courage avec DUkan alors ! ça n'a pas l'air mauvais ton p'tit plat!

[bienvenuedansmacuisineww]

Merci!!
Oui, tu peux facilement l'adapter à WW en y rajoutant des légumes ou du fromage... Et puis ça change, je ne sais pas trop comment "cuisiner" le surimi!