Ouf, j'ai pas mal de recettes à mettre...

Alors en voilà déjà une...

 

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Poivron et courgette farcis au poulet: PL

 

1/2 poivron (c'est ce qu'il me restait...)

1/2 courgette (idem...)

Poulet

Bâtonnet d'épinards (congelé ici...)

 

Préchauffer le four à 200°.

Couper le poulet en petits dés et mettre dans le poivron. J'ai légèrement vidé la courgette pour y mettre le poulet. J'ai glissé quelques lamettes d'épinards.

Mis au four dans un plat avec un fond de bouillon pendant environ 30minutes (selon la quantités de poulet)

 

J'ai trouvé le courgette un peu fade, par contre le poivron était excellent!!!

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