Ce matin, après un réveil brutal par une alarme pompiers (à 5h! et départ pour le boulot à 7h), j'ai eu le temps de me faire un bon p'tit déj'!

J'en ai profité pour me faire du quinoa... Envie de tester de nouvelles choses alors pourquoi pas du quinoa au p'tit déj'!

 

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Recette pour 1 personne:

 

30g de quinoa

125ml de lait écrémé

cannelle

édulcorant

 

 

Mettre le lait sur le feu. Quand ça commence à bouillir, rajouter le quinoa, la cannelle et l'édulcorant.

 

Laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps pour pas que ça colle.

Laisser le temps que vous désirez... C'est selon les goûts...

Quinoa croquand, ou bien cuit, avec plus ou moins de lait... A vous de voir!!

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