Je suis toujours curieuse de tous les régimes qu'il peut exister dans ce monde et en général, je teste!

 

En ce moment, je m'intéresse au régime paléo.

Pour plus d'explications, voilà un site qui pourra vous donner quelques informations --> par ici!

Et en fouillant un peu dans les recettes, j'en ai trouvé de saisons et j'avais tous les ingrédients à la maison! C'était parfait!!

 

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Salade de fenouil-mandarine:

1/2 fenouil

1 mandarine

1 pincée d'ail sec

1cc d'herbes italienne

1 tombée de vinaigre de pomme

 

Couper le fenouil et la mandarine en petit dés, arroser avec le vinaigre de pomme, mettre l'ail et les épices italiennes.

Mélanger et déguster!

 

Pas mal non?!

 

Avec cette recette, j'ai une petite portion pour ce midi et j'ai mangé l'autre portion hier soir avec un peu de coeur de saumon, du fromage de chèvre, une galette de légumes et le reste d'une mandarine.

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