J'aime la soupe à la courge!!! Je pourrais en manger toute l'année!!!!!!!

Cette fois, j'ai rajouté une tranche de lard pour changer un peu et c'était bien bon!

 

Soupe à la courge et au lard

 

Recette pour 1 personne: 2PP

 

1cc d'huile d'olive (1PP)

Courge (0PP)

1 tranche de lard (1PP)

1 oignon (0PP)

 

J'ai fais revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ja'i rajouté les morceaux de courge, de l'eau et un peu de bouillon.

J'ai fais cuire jusqu'à ce que la courge soit molle, puis j'ai mixé.

J'ai rajouté la tranche de lard coupé en morceaux après, sur le dessus de la soupe!!

Hummme, c'était bon!!!

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