Ce soir, mon chéri et moi avons cuisiné ensemble! ça fait vraiment plaisir!

Et pour l'occasion, nous avions envie de retourner à Bali en essayant de retrouver les goûts de là-bas!

 

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Soupe "comme à Bali":

 

2 tranches de poulet

1 paquet de vermicelles au petits pois et haricots mungo

2 carottes

2 échalottes

1/2 poivron

Curry

Sauce soja

Gingembre

 

Couper le poulet en petits morceaux et les mettre dans l'eau bouillante.

Laisser cuire un moment puis rajouter les carottes coupées en rondelles, les échalottes hachées et le poivron en lanières.

Epicer selon vos goûts avec le curry, le gingembre, la sauce soja et autres!

 

Laisser mijoter le tout et déguster!

 

Bon ok, ça ne ressemble pas vraiment au soto ayam de Bali mais c'était bon quand même!! Et le fait de l'avoir fait tous les deux, c'était vraiment agréable!

 

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