Oui, oui, vous avez bien lu! Poireaux-Banane!!!!

Voilà un mélange étonnant!

 

J'ai cette recette d'un ami sportif et compagnon "pour une vie plus saine".

Au début, le mélange me paraissait... bof...Je n'aurai pas fais ce mélange de moi-même!

Mais ces temps, je suis dans une phase de découverte, donc cette recette était idéale!!!

 

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Recette pour 6 portions: (81cal/portion)

 

1.5 litres d'eau

4 blancs de poireaux

3 bananes (ici, j'ai pris des bananes jaunes, mais c'est faisable aussi avec des bananes plantains)

3 cubes de bouillon de volaille

Poivrons

 

Faire dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau. Une fois que c'est dissoud, mettre les poireaux et les bananes coupés et poivrer. Laisser mijoter à feu moyen pendant 10-15 minutes. Mixer et manger!

 

 

Et ben finalement, c'était très sympa comme soupe!! Très original!

Et j'ai mis le reste au congélateur!

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