pain (map) - Bienvenue dans ma cuisine!

Pain à la farine de riz et quinoa

21 Avril 2013 …

Depuis peu, j'essaye d'éliminer le gluten dans mon alimentation. Mais j'aime encore trop le pain pour m'en priver définitivement... Alors je teste divers pains avec d'autres farines qui ne contiennent pas de gluten. Voilà la 1ère recette...

English Muffins, please!

10 Juillet 2012 …

Encore piquée chez Doro! Comme on était dimanche et qu'il faisait un temps à rester à l'intérieur, j'ai pris le temps de faire cette recette qui a eu du succès, même auprès de mon homme! English muffins / 15 pces / 2h 450g de farine...

Pain complet à l'abricot

2 Juillet 2012 …

Nouvelle petite recette de pain! Cette fois, j'ai mis des abricots séchés dedans! Miam Miam! Pain complet à l'abricot / 1 semaine / 2 personnes 300ml d'eau 1 sachet de levure 1cc de sel 60g de sucre (ici, 2 sachets de sucre vanillé...

Pain cacao-vanille

26 Juin 2012 …

Avec ma machine à pain, ressortie des cartons et de surtout de la cave, j'ai refais mon 1er pain maison! Et j'ai choisi une recette qui sens bon les vacances et la gourmandise! Pain cacao-vanille / pour 1 semaine à 2 personnes 300ml...