Cake Pops chocolat

En ce samedi tout gris, j'avais envie de faire des douceurs!

Alors voilà mon test de Cake Pops au chocolat noir recouvert de boules colorées!

Pour 20 pops / 1pp par pops

60g de farine (ici, farine de sarrasin)
1 pointe de couteau de poudre à lever
15g de sucre (ici, sucre roux)
1cs de séré maigre
20g de margarine 28% de MG
1 oeuf
30g de chocolat noir (ici, 70%)
1cs de confiture (ici, cassis)
1cs d'eau
20g de boules colorées

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat au bain marie.

Pendant ce temps, mélanger le serré, le sucre, l'oeuf, la margarine, la farine et la poudre à lever.
Une fois le chocolat fondu, le rajouter à la préparation.

Mettre dans le moule à PopBall.
Enfourner 15 minutes.
Démouler (après avoir laisser refroidir).

Diluer la confiture et l'eau (un petit coup au micro-onde pour que ça soit bien liquide).
Piquer chaque pop avec le bâton, tremper dans la confiture puis les boules colorées!

Et voilà, des petites boules toutes rigolotes!

Cake Pops chocolat
Catégories : Sucreries - douceurs, Desserts
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