Flan agar-agar au sirop "Fraise bonbon"

Nouvel arôme de flan!

Grâce à du sirop à l'arôme assez original, j'ai pu en faire de vrais bonbons!

Recette pour 6 flans

600ml de lait écrémé

3g d'agar agar

2cc de maïzena

3cc d'éducorant

3cc de sirop "fraise bonbon"

Mettre le lait dans une casserole et y rajouter l'agar agar et la maïzena. Mélanger le tout à froid. Porter le lait à ébullition, baissez le feu et remuez pendant envrion 6-8 minutes le temps que le mélange épaississe un peu (l'agar agar va légèrement gonflé avec le lait).

Rajoutez l'édulcorant et le sirop.

Mettre dans les moules, laisser refroidir et mettre au frigo pendant 1 nuit!

Dégustez le matin avec un fin filet de sirop!

Comments

[bonbon pas cher]

En plus il est très beau !

[bienvenuedansmacuisineww]

J'ai honte de ne répondre que mnt... Désolé!


Merci!