Lapin aux figues sur lit de courgette

OH là là! Je me suis régalée avec cette recette! Trouvée dans un livre de cuisine spéciale papillotte!

Pour 1 personne: 9PP

150g de lapin: 5PP

1 courgette: 0PP

1cc d'huile d'olive: 1PP

4 figues sèches: 3PP

Faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes la courgette coupée en demi rondelles.

Les mettre au fond de la papillotte. Rajouter les morceaux de lapin et les figues (ici elles sont sèches, mais ça doit être aussi bon avec des figues fraîches!)

Au four à 180° pendant 20 minutes!! Et voilà! Bon appétit!!

Comments

[Blog fourneaux gourmands]

Cette association de saveurs est un pur délice!

[bienvenuedansmacuisineww]

J'adore le sucré-salé! Et ici, le croustillant des figues est top!

[la gourmande]

une belle recette c'est dommage ont mange pas assez souvant de lapin mais c'est délicieux...


bizz

[bienvenuedansmacuisineww]

Oui, c'est vrai. On ne mange pas assez de lapin... Faut y remédier! Au moins 1x tous les 6 mois!


Bizz!