Fenouil au cottage cheese.
Recette piquée dans un livre Betty Bossi, spécial légumes.
Les quantités sur la photo ne sont pas les mêmes qu'indiquer dans la recette....
Recette pour 1 personne: 5PP
1 fenouil (0PP)
50g de cottage cheese 1/4 gras (1PP)
25g de lard (2PP)
20g de gruyère (2PP)
Cuire le fenouil à la vapeur.
Ensuite mélanger le fenouil, le cottage cheese et le lard. Mettre dans un plat à gratin.
Mettre le gruyère sur le dessus et au four!
Environ 10 minutes et déguster!